当前位置:首页 > 专题范文 > 公文范文 >

餐饮店结业安全检查表

时间:2022-06-25 12:10:04 来源:网友投稿

下面是小编为大家整理的餐饮店结业安全检查表,供大家参考。

餐饮店结业安全检查表

 

  第 1 页 共 2 页

 餐饮店结业安全检查表

 安全责任人:

  日期:

  年

  月

  检查项目 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 蒸饭蒸灶电源、气源是否关闭?

 厨房冰箱是否正常运转、冰箱门是否关好?

 厨房开水器是否关掉?

  煤气各阀门是否关掉,周边是否安全?

 炉灶气门、风机是否关掉?厨房气味是否正常?

 煤气查漏工作是否执行?

 排风系统是否关掉?

 所剩原料是否收回冰箱?

 餐厅内是否还有未熄灭的火种?(如烟蒂)

 所有水龙头是否关紧?有无漏水问题?

 调料罐是否加盖?

 收尾卫生是否到位?

  第 2 页 共 2 页

 厨房垃圾是否清理?

 检查人(签姓氏)

推荐访问:餐饮店结业安全检查表 结业 餐饮店 检查表